Występuje w około 200 gatunkach i zaliczany jest do rodziny bukowatych. Długowieczność i okazały wygląd dębów od wieków robiły na ludziach duże wrażenie. Starożytni Rzymianie i Grecy wierzyli, że dąb jest siedzibą ich najwyższych bóstw. Drewno dębu jest ciężkie i twarde. Ze względu na swoją odporność na ścieranie doskonale nadaje się do wyrobu klepki podłogowej.
